Kurban Bayramı’nda sofraların içeriği kadar ritmi de değişiyor. Öğün saatleri kayıyor, ziyaretlerle birlikte gün içine yayılmış daha sık ve ağır tüketimler ortaya çıkıyor. Bu durumun sağlıklı bireylerde bile süreksiz bir yük oluştururken, kalp-damar hastalığı, hipertansiyon yahut diyabeti olan bireylerde daha baskın şikayetler yaratabileceğini lisana getiren Anadolu Sıhhat Ataşehir Tıp Merkezi’nden Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, “Bayramı sağlıklı geçirmek için sırf ‘ne yediğimiz’ değil, ‘nasıl ve ne sıklıkla tükettiğimiz’ de önemli” formunda konuştu.

Gün içinde üst üste gelen et yüklü öğünler, artan tuz ve yağ alımı; kan basıncı, kan şekeri ve kolesterol seviyelerinde süratli dalgalanmalara yol açabilir. Kardiyovasküler hastalıkların dünya genelinde hâlâ en yaygın mevt nedeni olduğunu açıklayan Anadolu Sıhhat Ataşehir Tıp Merkezi’nden Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Nevrez Koylan, “Dünya Sıhhat Örgütü datalarına nazaran her üç vefattan biri bu hastalıklara bağlı gelişiyor. Türkiye’de de misal bir tablo kelam konusu. Bu nedenle bilhassa bayram üzere beslenme tertibinin kısa müddette değiştiği devirlerde rehavete kap…